Blomkålsmos 4 personer
1 blomkålshuvud normalstort
Ta bort allt hårt och koka kålen i vatten till den är mjuk.
Mosa blomkålen
Tillsätt
100 gram smör
ca 1,5 dl vispgrädde
Salt
Vitpeppar
Rör till allt är en slät mos. Vill man ha lite extra smak så tillsätt lite ädelost.
Mycket gott till kokt korv eller till köttbullar.
Ett perfekt LCHF alternativ till potatismos
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar