Söndagsrecept

Långbakad högrev

2 kg högrev
4 dl rött vin
1/2 dl soja
1 tärning mörk köttbuljong
Salt och peppar

Salta och peppra köttet runt om. Lägg det i ugnssäker form och på vin, soja. Smula över buljongtärning.

Täck med folie och tillaga i ugn i 6 timmar.

Gör en gräddsås på skyn. Toppengott!

Söndagskram