Söndagsrecept

Avokadokräm

2 mogna avokado
2-3 tsk pressad citron
Några droppar tabasco
Rör det slätt med mixerstav.
Tillsätt 1-1,5 dl creme fraiche
Ev. lite salt efter smak.

Jättegott till en köttbit och räcker till 4 personer.