Söndagstipset

Idag blir det mer ett tips än ett recept. Vitkål är något som är otroligt gott, nyttigt och bra för figuren. Samt billigt.

Riv vitkål fint, jag hyvlar med osthyveln, ha en klick smör i stekpannan, ner med vitkålen och stek den mjuk.  Inga kryddor behövs. Sedan är det bara att äta. Så gott.

Kanonbra att ersätta potatis, ris och pasta med stekt vitkål.
Mitt hjärta, som tror han ska dö om han förtär en grönsak, älskar detta. Han blir, som ni ser, glad som ett barn på julafton när stekt vitkål serveras.