God vegetarisk paj.
Fetaostpaj
125 g smör
3 dl vetemjöl
1 nypa salt
2 msk kallt vatten
2 msk färskriven parmesanost
Knåda ihop ingredienserna till en deg.
Lägg ut i pajform och ställ o kylen 30 minuter. (Hacka lite med gaffel i pajbotten)
Förgrädda i 225 grader i 10 minuter.
1 liten burk strimlade soltorkade tomater strös ut i pajskalet.
Smula ca 100-150 gram fetaost över.
Rör ihop 3 ägg och 3 dl mjölk. Salt o chilipeppar.
Blanda i en burk keso med smak av rostad paprika.
Häll blandningen i pajskalet.
Grädda i 225 g i 45 minuter.
Ät med god sallad till.
Allt är gott med parmesan. Nu blev jag hungrig!
SvaraRaderaKram Anna
Parmesan är en höjare, precis.
RaderaKram
Maria
Å vilken härlig fyllning i paj, feta är toppen-topping i paj. Får prova denna!
SvaraRaderaHar läst ikapp hos dig och sett en massa roliga saker :) Min man var i just Norrtälje och jagade Pokemon i somras - knäppgöken. Det är en härlig och mysig sommarstad verkligen som är ganska anonym. Man åker ju inte förbi direkt... kram Milla
Så kul att jag äntligen kom till Norrtälje. Kul med Pokemoon. Jag har dock inte börjat.
SvaraRaderaKram
Maria