Arbetslördag

Fem timmars arbete vid matsalsbordet idag. Inte var det dekorationer till studentmottagningen jag gjorde, nejdå, det var arbete för mitt professionella arbete. Dagar fulla av möten ger sig till känna och till slut sitter man där med massa jobb att göra som man inte hunnit vid skrivbordet på kontoret. Men nu är jag nästan helt klar. Känns bra. Dessutom har det regnat småspik ute så att sitta inne i värmen med en kopp kaffe, dator och i goa pyjamasbyxor har inte gjort ont.

Känner mig nyttig och bra nu och väldigt mycket värd ett glas Zinfandel. Skål och trevlig lördagkväll.

Så sköna mina pyjamasbyxor från
Peak Performance, Juklapp av hjärtat.

Precis vad jag behöver nu!

Ljuva tid

Oh, nu är solen framme och det känns äntligen som lite försommar. Även om kylan biter sig kvar. Det grönskar och blommar och doften, ute på kvällen, är helt underbar.

Igår tog jag in några kvistar syrener och ställde på matbordet, när jag kom ut från sovrummet idag så spred sig den mest fantastiska doft genom huset.

Nu är vi inne i en ljuv tid, låt oss njuta.

Rustar till.......

Nu rustar vi till student hemma hos oss. Jag trotsade det fina vädret igår och gjorde en storstädning av huset. Även om inte studenten är förrän den 5 juni så känns det bra att ha städat igenom så kan man ägna sig åt mat, bak och dekoration den veckan.

I köket har jag hyllor på väggen och när vi satte upp dem för ett par år sedan var mitt hjärta lite skeptisk. Han uttryckte sig ungefär såhär,
- vaddå, hyllor för kokböcker och någon gammal sockerskål.
Men så var inte min tanke utan jag ville ha en hylla för, absolut för kokböcker men även en hylla som skulle ändra form efter årstiderna. Igår gjorde jag den somrig.

Nu måste jag bege mig till mitt jobb och hugga tag i veckans göromål, så jag lämnar er och önskar er  en bra vecka!

Sommarskrud i köket

Lite gullvivor kändes bra

Söndagstipset

Inget söndagsrecept idag men ett litet mattips. Vill ni inte göra er aioli till sommarens grillkvällar själv så finns det ett toppenalternativ. Kosterfiskarens Aioli. Underbart god, varför laga själv när denna finns.
Denna burk går att köpa hos ICA men gå gärna in på Kosterfiskarens hemsida för att se alla deras godsaker. www.kosterfiskaren.se

Trevlig kväll

En fantastiskt trevlig fredagkväll hade jag och mitt hjärta. Middag hos goda vänner med underbar mat och mycket prat och skratt. Det är en bra början på en helg.

Idag har jag ägnat mig åt att göra iordning vår stora altan skurat och pyntat, så nu är jag nöjd och kan blogga och dricka kaffe en stund.

Ikväll är det mello, tänk på det! Måns, Måns, Måns!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Skinntightsen på och vinet i cellofan,
på väg till våra vänner!

Feeling good today!

Äntligen sol och lunchdate med dottern!
What a good day!

En nörd

Blir alltid lite extra uppspelt när posten kommer till mitt arbete på fredagar, för då kommer Dagens Samhälle. En underbar tidning där jag kan läsa vad som händer i kommuner från norr till söder samt se artiklar om just det mitt bolag arbetar med, energi, värme och vatten.

Utöver det levereras det en debattartikel av rang varje fredag. Olika debattörer med olika politisk färg skriver inspirerande och utvecklande artiklar. Jag läser och myser med mitt kaffe.

Igår fick jag dock veta att, visst är Dagens Samhälle, en bra tidning men det är BARA politikernördar som läser den, inga andra! Kan det verkligen vara så? Är jag en nörd? Nämen!

Prästgården

Besökte i helgen Prästgården i Kolbäck. Har aldrig varit där, vilket är märkligt när jag bor så nära men i lördags var det dags. Behövde lite extra blommor till uteplatserna och kom på att till Prästgården kan man fara. Prästgården ligger på Gamla Prästgårdsvägen 1 i  Kolbäck.
för vidareläsning gå in på hemsidan http://www.prastgardenstradgard.se/

Oj, vilken blomprakt det var där, blommor överallt. Kan verkligen rekommendera er att åka dit. Dock är det väl inget utflyktsställe då det endast finns glass att svalka sig med men om man är intresserad av blommor så är det kanonhärligt!

Söndagsrecept

Sorpresa di Maria (3- 4 personer)
1/2 stor röd lök hackad
1 vitlöksklyfta hackad
3 msk hackade soltorkade tomater i olja
1 msk olivolja
Nypa vetemjöl
2,5 dl vispgrädde
Värm oljan stek lök och vitlök mjukt. Tillsätt tomaterna. Strö över vetemjöl. Tillsätt vispgrädden.
Rör om och låt puttra ihop.
Färsk tortellini med ricotta och spenatfyllning.
Koka upp pastan enligt anvisning på paketet.
När allt är klart blanda ihop pastan med ca 1,5 msk sås. Servera resterande sås bredvid.
Riven parmesanost som tillbehör.
Häpp, en god och enkel pastarätt som doftar Italien.

Premiär

Igår hade vi premiär på vår lilla altan på framsidan. Lite rose på altanen före middagen. Älskar't.
Dock hade vi inte hunit pimpa med alla blommor och kuddar med mera. Blir nog idag.
Underbar lördag önskar jag er alla!

Haga slott

Har besökt många konferenshotell under mina år, men jag har aldrig besökt Haga slott i Enköping. Ändå ligger det så nära där jag lever och verkar. I måndags for jag dit med ledningsgruppen på mitt arbete.

Blev glatt överraskad, i slutet av en lång allé, vad är mer underbart än en välskött allé, så uppenbarar sig detta lilla slott i italiensk stil från 1600-talet. Det var Tessin som lät uppföra slottet åt Gustaf Natt och Dag. Väl inne i slottet så kan man vandra från rum till rum och alla har en vacker gammal inredning.

Det är nog inte sista gången som jag besöker detta lilla italienska paradis utanför Sveriges närmsta stad.
Vill du själv åka dit så titta in på länken, http://www.sejour.se/hagaslott

Haga slott

Första gången jag  har haft en
Lisa Larsson uggla på ett hotellrum!

Körde lite House of Cards stil till middagen.

Dior

En gång i tiden gick jag helt bananas på Dior-produkter. Ung med god lön och låga omkostnader, då fick man till ett och annat designköp.

Många gånger har jag hållit dessa väskor i handen och tänkt att, jag lämnar dem till insamling, kommer nog aldrig att använda dem mer. Tack och lov har jag alltid stoppat mig och nu när jag börjar plocka fram dem igen, någon enstaka gång, så är jag glad att jag har behållit mina små älsklingar.

Idag får bagen följa med på arbetsresa. Precis lagom storlek för dagens lilla tripp.

Plötsligt händer det.....

Igår hände något, jag vaknade pigg för första gången på veckor. Kände mig glad, åt frukost med min dotter, som också var hyfsat glad. De hade mösspåtagning på hennes skola igår och hon var redo för det. Gjorde sig fin för att se bra ut vid fotograferingen. Kan verka som en helt naturlig sak för en 19-årg tjej men som hon har mått de senaste månaderna vet man inte. Så varje dag med kraft och mod är en bra dag för oss.

Jag tittade in i min WIC med lite ny entusiasm igår och det blev färgglad klänning och färgglatt armband. Min "städrock" som jag kallar den klänningen. Det kändes riktigt bra att ha lite go i sig och känslan höll i sig hela dagen. Så när jag kom hem på kvällen så storstädade jag vår tvättstuga. Ett nödvändigt projekt, kan jag lova! Har ni tänkt på vad glad man blir av ett nystädat rum eller nytvättade fönster. Det kan kännas motigt att börja med rengöringen men när det är klart så känns det som bomull i hjärtat och man mår så innerligt bra.

En bra torsdag hade jag igår och vet ni vad idag är det fredag och jag kommer att ha lite flexledigt på eftermiddagen. Kan det bli bättre, nja, knappast.

Hur orka?

Ja, så känns det just nu. Hur ska jag orka. Har helt hysteriskt mycket på mitt jobb. Många roliga saker och event som jag arbetar med men det ska göras och helst ska det bli bra. Leverera är mitt ledord!

Min dotter är inte helt pigg och det svider fruktansvärt i mitt hjärta och tär på min kropp och ande. Men i den frågan måste jag bara orka. Hon måste ha allt stöd hon kan få av mig. Även om hon är borta mycket och väljer vänner före mig så måste jag finnas till hands när hon behöver. Inte heller lätt att hjälpa när "barnet" är över 18 år. Inte lätt att komma fram och få mammarösten hörd. Men jag slutar aldrig att kämpa för henne. Hon är ju det bästa jag har.

Personligen känner jag mig trött och svullen och vet inte vad som är hönan och ägget. Är det för att det är så mycket runt mig nu att min kropp säger ifrån eller säger min kropp ifrån för att den är sliten. Jag undrar.

Måste göra upp schema så jag fåt lite gjort av allt som krävs av mig nu. Det får inte falla mellan stolarna vare sig privat eller i yrkeslivet.

Tur att man älskar det man gör och älskar familjen man lever i. Det är en gudagåva.

Bättre kunde det gå

Som jag skrev förra veckan skulle jag börja ett hälsosammare liv med viktnedgång som följd. Jodå, det gick väl bra i några dagar. I helgen har jag varit duktig och rört på mig lite extra varje dag men matintaget i helgen blev för stort.

Så vägning efter en vecka visade ett kilo upp istället för ner! Blir så otroligt arg på mig själv. Men man får inte vara för hård mot sig utan det är bara att ta nya tag. Spotta i nävarna och inte ge upp.

Vill inte acceptera mig själv som ett fetto!

Skiftande helg som gick för fort

Oj, vad denna långhelg gick fort. Den var verkligen av blandad kompott också. Vaknade natten mellan torsdag och fredag av att min sambo skrek i sömnen. Trodde att han drömde men icke. Han jämrade sig och småskrek av smärta.

- Jag har så ont i örat, sa han.

När vi vaknade på morgonen var kudden full av blod. Det blev läkarbesök och så anitbiotikakur. Öroninflammation och sprucken trumhinna. Han är fortfarande sänkt och hör lite dåligt. Så han har mest suttit i soffan och tittat på TV och mått dåligt.

Jag körde min dotter till hårfrisör för håruppsättning och make-up i lördags. Det var dags för studentbal. Mitt lilla hjärta har inte varit så pigg på sista tiden så att se henne så vacker i långklänning och superfixad och riktigt glad fara iväg på bal var helt fantastiskt för mig att uppleva. Så efter det jag släppt av henne för hårfixet så stannade jag i krokarna och fikade hos min syster, så att jag kunde köra henne till Stadshotellet där den stora balen skulle vara. Det var en fantastisk kväll för både mor och dotter.

Hon kände sig fin och fick det också bekräftat av så många, och jag var stolt över henne och samtidigt så lättade och glad för att hon mådde bättre än på länge. Mammhjärtat log inom mig.

Ja helgen har gått så fort och jag skulle ha gjort så mycket men tyvärr blev nästan inget gjort förutom skjutsar hit och dit och lite inköp.

Nu laddar jag för en arbetsvecka som kommer att börja med kontorsflytt imorgon.

Love of my Life!

1:a majrecept

Lite dåligt med recept från mig på sista tiden. Därför kör vi ett förstamaj recept. Det är ju röd dag om än inte söndag.

Banankaka
3 ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
1 dl mjölk
75 gram smält smör
2,5 bananer mosade
2 msk nutella

Blanda alla ingredienser  och häll det i en sockerkaksform med bakplåtspapper eller om du föredrar smöra och bröa formen. Ställ in i 200 grader i 35 minuter.

Underbart gott till kaffet!